Michelin Hopping
東京は、世界でも有数のグルメ都市、ビッグダイニングシティです。
最新版の『ミシュランガイド東京 2020』には、三つ星店11軒、二つ星48軒、一つ星167軒が掲載されています。新規に星が付いた店は20軒に及び、合計226軒の星付き店が軒を並べる東京は、これまでに続き今回も世界一星付き店が多い都市となりました。
日本には寿司やすき焼きに代表される和食以外にも、フレンチ、イタリアン、中華料理、ジャンクフードに至るまでさまざまな食文化が根付いており、そのそれぞれに世界でも活躍する一流の料理人がいます。何かを追求し、極めることが得意な日本人の性格が、ミシュランの評価にも表れているのかもしれません。そんな職人たちがしのぎを削り合い、東京のグルメは近年ますます高みへ向かっています。
このような、世界的にも素晴らしい評価を受ける飲食店をめぐり、日本の食を堪能するようなツアーを、当社ではご用意できます。
お席の手配から、メニューのチョイスまで、様々な面でお力になれます。