ワン&オンリー・ケープタウンのノブ・レストランは、その名声にふさわしい、格調高い特別なダイニング・イベントを2014年に企画しました。偶数月は、最高級のメソッド・キャップ・クラシック(MCC)生産者とその素晴らしいスパークリングワインと食事をマッチングさせたゴージャスなバブル&フレイバーの夜をノブ・ラウンジにて開催します。
奇数月は、同じワインの異なるヴィンテージワインをテイスティングする「ヴァーティカル・マスタークラス」の夕べで、南アフリカを代表するワイナリーやワインメーカーが作りあげた最高のワインと、ノブが提供する最高のメニューを合わせてご提供します。南アフリカのカリスマ司会者でワン&オンリーのブランドアンバサダーでもあるAybrey Ngcungamaがホストをつとめ、南アフリカが誇るヴィンテージワイン、スパークリングワインとノブの卓越したアジアンテイストのコラボレーションをお楽しみいただきます。